公认的高血压、高胆固醇血症及吸烟是冠心病的三大危险因素。这三大危险因素中前两项均与膳食有关，因此，改善膳食结构是防治冠心病的重要措施。

　　孔氏圣德堂专家说：冠心患者膳食应注意如下几点：

　　（1）控制摄入总热量。膳食摄入总量过多，超过人体的消耗，必然会以脂肪的形式储存于体内，形成肥胖。冠心病患者一般主食每日350～400克，最多不要超过500克，避免过饱，晚饭的量宜少，少食甜食。

　　（2）控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪酸的比例。膳食中总脂肪量应小于总热量的30%，饱和脂肪酸应小于总热量的10%，胆固醇应小于300毫克/每日，因此，烹调菜肴时，应尽量不用猪油、黄油、骨髓油等动物油，最好用香油、花生油、豆油、菜籽油等植物油。应尽量减少肥肉、动物内脏及蛋类的摄入；增加不饱和脂肪酸含量较多的海鱼、豆类的摄入。可适当吃一些瘦肉、鸡肉。

　　（3）控制膳食中能引起血压升高的物质。高血压是冠心病的重要危险因素，因此，控制膳食中高血压发病的危险因素，实际上就是预防冠心病。

　　盐吃得越多，高血压越明显，而钾与血压升高呈负相关；还指出缺钙可以加重高钠引起的血压升高。钾的主要来源是新鲜蔬菜、水果；钙的主要来源是豆类、动物性食物及牛奶。因此，冠心病患者饮食宜清淡，改变嗜咸的饮食习惯，盐的入量每人每天以不超过4克为宜。提倡多吃新鲜蔬菜水果，以提高膳食中钾、钙及纤维素的含量。

　　（4）增加膳食中纤维素的含量。由于纤维不能被人类胃肠道的酶所消化，不提供热量，再加上纤维有保留水份的作用，使纤维在胃肠道中所占体积增加，热量密度相对减低，总热量因而减少。纤维素尚能使胃排空时间延长，小肠蠕动增加，使食物在小肠中停留时间缩短，从而使能量吸收减少。由于有些水溶性纤维素和木质素能与胆固醇结合，能使胆固醇的排出增加。纤维素还能与胆汁盐结合，一方面使脂肪和胆固醇吸收减少，另一方面使胆汁盐的肠肝循环减弱，使体内由胆固醇合成胆汁的活动加强，血脂及血清胆固醇水平因而降低。

　　通过以上内容了解到冠心病膳食的控制，当然光了解这些是不够的，还要知道当疾病发生时，该如何进行治疗，以便早发现早治疗。那么该如何治疗冠心病呢？

　　目前治疗冠心病、缺血性心肌病的药物很多，如果选择不慎，不但没有把比病治好，反而走入了治疗误区，耽误病情，更有可能吃出一些其他的毛病来，而孔氏二香蒌蛭汤能够防止脂质等垃圾再次沉积形成新的斑块，实现对硬化斑块的溶、排、阻三效合一，真正实现了对动脉硬化的彻底消除，使心脏恢复正常供血。此项突破，可以使冠心病、缺血性心肌病人远离支架、搭桥，摆脱终身服药的困扰。

　　二香蒌蛭汤使用效果：

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　　2、临床中药验方治疗1个疗程左右，胸口不疼了：心绞痛症状缓解，疼痛感减轻，次数减少。早搏消失，心率不齐，心肌缺血、缺氧得到迅速缓解。

　　3、临床中药验方治疗2—5个疗程左右，所有症状逐渐消除，开始减药或停药：心跳过速、过缓、心律不齐症状消除，心绞痛症状消失。病好了，全家人放心了：心脏病各类症状全面消除。经各项心脏病检测：冠状动脉收缩自如，心肌供血充盈，心律恢复正常，各类心脏病彻底康复。

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