间质性肺炎是危害比较大的一种疾病，患病后比较难完全治愈，对身体健康的损害极大，生活中有不少朋友遭遇到间质性肺炎的侵扰，建议大家在患病之后要及早进行治疗，饮食调理对于间质性肺炎来说也是非常重要的，患者可以通过一些食疗方法来改善病情，这样疾病的恢复很有帮助，那么间质性肺炎的食疗方法有哪些？

　　间质性肺炎的食疗方法：

　　1、鹌鹑百合汤：需要的材料有鹌鹑、百合、生姜、葱等，鹌鹑去毛杂洗净，放入沸水中稍焯一下捞出切成块，百合洗净掰成瓣备用，姜去皮拍烂，葱洗净切成段，锅中倒入适量的清水，放入鹌鹑大火煮沸，放入百合、姜块和葱段，改成小火慢炖至肉熟，然后放盐和调料焖数几分钟即可，鹌鹑肉具有补五脏、益肝清肺、清热利湿的作用，百合能够起到润肺止咳、养阴清热的作用，二者同食对于间质性肺炎的治疗很有帮助。

　　2、瘦肉青菜汤：需要的材料有瘦肉、菜心、姜、蒜、盐、鸡油等，瘦肉洗净切丝，然后放入沸水中稍焯一下捞出，再用清水漂洗干净，滤干水分备用，菜心洗净切碎，姜去皮切丝，大蒜拍扁，将锅烧热下鸡油，然后放入大蒜炒到金黄色，再放入瘦肉丝一起翻炒，加入高汤煮熟，再放入菜心煮沸，下盐调味即可，瘦肉能够补中益气、生津润肠，菜心具有清热解毒、化痰止咳的作用，二者合食能够缓解间质性肺炎的症状。

　　间质性肺炎是比较可怕一种疾病，不仅难以治愈，而且死亡率也非常高，所以大家一定要引起重视，平时生活上要做好相关的预防，若是不幸患病了也要积极进行治疗，早期的间质性肺炎还是有一定机会治愈的，除了正常的医学治疗之外，生活中的饮食调养也是非常重要，一定要确保间质性肺炎患者合理摄入营养，上面两款间质性肺炎的食谱对改善病情很有帮助，患者可以适当试试。

　　除了要合理饮食外我们也要找到正确的治疗方法比如孔氏验方温肾清肺汤就是不错的选择。

　　经过孔氏中医长期临床研究，运用古典的中医理论和现代医学相结合，经千余次反复实践，最后精选出的温肾清肺汤。温肾清肺汤中的有效成分可以杀灭病毒、将肺毒充分排除到体外，清除长期淤阻在肺部毛细血管的沉积物，通畅肺部血管，使肺部供血供氧功能得到增强，改善肺部内环境，让肺间质纤维化患者逐步的恢复健康。

　　根据每个患者的不同病情、分阶段、分步骤对症治疗，并且根据患者病情的变化，适时调整治疗组方，此治疗方法严谨缜密、照顾周全、一环扣一环，因此在治疗肺间质纤维化方面配方独特，温肾清肺汤成分还可直接作用于星状细胞，减少肺间质细胞内的胶原和基底膜的破坏，从而减少造成纤维化的胶原合成，促使胶原降解，从而阻断肺间质纤维化的进展，使肺间质纤维化的病灶逐渐减少。

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