正常人心脏是一个中空的肌性器官,它的功能是作为“血泵”维持全身的血液循环,在心脏的表面还有心脏自己的血液循环系统,即冠状动脉和冠状静脉。
日常的饮食对冠心病患者非常重要,该如何正确的饮食呢?
1、控制总热量,维持正常体重
高脂血症和肥胖者更应注意,宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。应多选用玉米、燕麦、荞麦、高粱、大豆、麦麸、大麦、小米、标准粉、糙米等。
2、饮食宜清淡、低盐
对合并高血压者尤为重要,可随季节活动量适当增减。夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。
3、限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的25%以下,以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类,如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、鱼、海参、海蜇头。海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯,从而保护心血管,预防冠心病。
4、供给充足的维生素和矿物质
膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。
多吃蔬菜和水果有益于心脏,膳食纤维每日摄入20~25克为宜。
蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、蒜、蘑菇、洋葱、芹菜、银耳、苋菜、香菇、木耳、海带、紫菜等。
水果的选择:橘子、山楂、香蕉、枣、柿子、苹果、猕猴桃、柑桔、柠檬等。
5、禁烟、禁酒
冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂血症时,应避免饮酒。烟草中含有多种有害成分。酒精对人体十分有害,不但损害肝脏等器官,还能产生多的热能,促进新陈代谢,增加心脏消耗氧量,导致心脏负荷过重,诱发心律失常,加重冠心病。
6、忌喝浓茶、浓咖啡
含咖啡因较多,可兴奋大脑,影响睡眠,对冠心病的康复和预防均不利。
7、饮食的规律性及合理性少量多餐,定点用餐,切忌暴饮暴食
不宜吃的过饱、过多,饱餐后使胃肠道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷,可加速心肌的缺血。
高血压、高胆固醇、糖尿病。吸烟、肥胖都是冠心病的危险因素,因此健康的生活方式和定期的体检是预防冠心病的关键,以及积极地通过药物进行治疗,冠心病该如何治疗呢?
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