在所有器官中，肺的自我保护处于相对弱势，无论吸烟、做饭还是空气污染，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。那么，间质性肺炎患者应该如何提早预防肺伤害，保护肺脏呢？

　　一、清洁肺部食物推荐

　　1、雪梨银耳汤

　　雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

　　2、莲子百合羹

　　莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

　　3、萝卜饮

　　带皮萝卜一个，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用；或萝卜切成块或片状，每次100—150克，加水煮熟，然后加适量冰糖。

　　4、秋梨膏

　　梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以做成梨膏。

　　原料：

　　梨6个、干红枣80克、冰糖150克、姜20克、蜂蜜80毫升。

　　步骤：

　　(1)将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。(2)将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。(3)盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。(4)将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。(5)在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

　　5、石斛

　　石斛主要滋阴润燥、补充身体阴液不足，在临床治疗和护理过程中，常常应用石斛进行食疗的方案，比如在炖菜中可以适当增加石斛配料或者通过直接泡茶、研成粉末以后进行开水冲服，石斛对于身体免疫机能、抗肿瘤、肠道疾病、阴液不足等病症可用于调理。

　　6、枇杷

　　枇杷有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。

　　7、罗汉果

　　罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可用于百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等的调理。

　　8、苹果

　　美国国立卫生研究院研究表明，经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%，这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。

　　二、避免肺部伤害的注意事项

　　1、雾霾天气少出门

　　如果要出门最好戴口罩，尽量避开早上这段时间。避开粉末、油烟、烟雾等环境，做好防护。

　　2、多喝水，不吸烟

　　如果经常处于吸烟环境，建议多喝水，加速排出体内有害物质。

　　如何治疗间质性肺炎？中医能够治疗间质性肺炎吗？

　　医学界认为：间质性肺炎是复杂的慢性疾病，使肺泡持续性损伤、细胞外基质反复破坏修复重建并过度沉积，导致正常肺组织结构改变功能丧失的一类疾病。人类虽然很早就认识到了间质性肺炎的危害，却没有找到控制的有效途径。

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