肺间质纤维化患者的饮食和健康是密切相关的，作为患者的家属，一天三餐变着花样的给他们做好吃的，可是我们不能忽略了，肺间质纤维化患者在饮食上，需要注意的地方也很多的，尤其是一下四个方面，下面我们就针对晚餐给大家讲讲肺间质纤维化患者饮食该注意的事项。

　　一、不过饱

　　如果晚餐过饱，会造成胃肠负担过重，容易使人失眠、多梦，久而久之会引起神经衰弱等疾病。而且长期晚餐过饱，还会反复刺激胰岛素大量分泌，从而诱发糖尿病。

　　另外，晚饭过饱，有一部分蛋白质不能消化，会在肠道细菌作用下，产生有毒物质，另一方面，睡眠时肠胃蠕动减慢，有毒物质不易排出体外，可能会促使大肠癌的发生。

　　二、不过荤

　　晚餐经常吃荤食的人比经常吃素的人，血脂高3～4倍。晚餐经常摄入过多热量，易引起胆固醇增高，久而久之，会诱发动脉硬化和冠心病。

　　三、不过甜

　　晚餐和晚餐后都不应该经常吃甜食，因为糖很容易被人体吸收后转化成脂肪。饭后立刻休息，胰岛素分泌增多，糖更易转化为脂肪，血液中的中性脂肪浓度升高，很容易发胖。

　　四、不过晚

　　晚餐最好不要吃得太晚，否则容易患尿道结石。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也减少，饮食中的钙盐除被人体吸收外，剩下的需要经尿道排出。人体排尿高峰一般在进食后的4～5小时以后，如果晚餐太晚的话，比如晚上8～9点吃饭，排尿高峰会推迟到凌晨以后，此时正是人睡得正香的时候，高浓度的钙盐和尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，如果浓度较高，正常体湿下就可以析出结晶并沉淀、积聚，形成结石。

　　当然，肺间质纤维化患者们的饮食要注意的还有很多点，也不光光是对晚餐而言，因为一日三餐都是重要的，特别是作为患者的家属的，就更加应该关注肺间质纤维化患者在饮食，在健康饮食上下点心思，要记住，只有为肺间质纤维化患者们准备健康的，合理的饮食，那才是对他们最大的关心。

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