肺气肿是指终末细支气管远端(呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡)的气道弹性减退,过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。按其发病原因肺气肿有如下几种类型:老年性肺气肿,代偿性肺气肿,间质性肺气肿,灶性肺气肿,旁间隔性肺气肿,阻塞性肺气肿。
中医饮食疗法:
1、用莱菔子(捣碎)15克粳米100克。将莱菔子与粳米同煮成粥,早晚温热服食。有化痰平喘、行气消食的功效。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
2、生萝卜、鲜藕各250克,梨2个,切碎捣汁,加蜂蜜25克调匀后,分2~3次饮服。
3、鲜南瓜500克(去皮切片),红枣15—20枚,红糖适量,加水煮20分钟,每日分2次服。
4、银杏8枚,红枣10枚,糯米50克,共煮成粥,每日早晚分2次服。
5、生梨1个,挖去核,放入川贝母粉5克,隔水蒸熟,每日服1次。
对于肺气肿病人,要保证充足的热能供给,保证优质蛋白供给,以提高机体免疫功能,每日应有足够的蛋白质摄入,各种鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及豆类食品,应尽可能保证,做到每餐荤素搭配,粮、豆、菜混食;新鲜蔬菜及水果不可少;特别是绿色叶菜类含丰富的维生素及无机盐,对提高细胞免疫力有重要的作用;要鼓励病人多饮水,这有助于排痰。禁忌食用刺激性过强、过冷、过热的食物,如酒、茶、葱、辣椒等。
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