老年肺气肿是指终末细支气管远端（呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡）的气道弹性减退，过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。老年肺气肿这种发病比较慢、病程比较长的疾病在老年人当中是普遍存在的，以下是老年肺气肿的饮食疗法：

    服用橄榄油：早晨起床时，服用一匙纯的低温压缩橄榄油。这不仅帮助胆囊及大肠清除毒素及废物，同时也提供体内必需脂肪酸。

    喝果菜汁清肠：喝萝卜汁、芹菜、菠菜榨出来的汁液，喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养，润肺止咳，还能清洗肠胃，排出毒素。

    鲜百合汁可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。制作方法：鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次。

    炒咖啡豆，采取每天十克并煎浓汁饮，可以有效的治疗慢性支气管炎和肺气肿等等疾病。

    贝母粥可以有效的治疗体弱或老年人的慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。制作方法：粳米一百克煮粥，将熟时加入川贝母粉末五到十克和适量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有润肺定喘，起到止咳化痰作用。

    碳水化合物和脂肪的摄入量要适量，因为适量的碳水化合和脂肪量能够维持正常人体的新陈代谢，能够耐受缺氧，所以糖与脂肪不要过分的限制，应给予高维生素A和维生素C的食品，有利于肺泡上皮细胞的修复。

    镁是人体内多种酶的辅助因子，可激活肌体腺苷环化酶，这种物质能促使三磷酸苷生成环磷酸腺苷，从而阻止生物活性物质的释放，解除支气管平滑肌痉挛，缓解支气管哮喘。

    除了以上食疗方法外，日常为了控制病情，减少复发还可结合肺气肿的护理知识，进行全面的治疗。

    中药辩证治疗

    中医治疗则根据患者的体质情况、病情的轻重缓急，或采用抚正祛邪，或以扶正为主，祛邪为辅，或以祛邪为主，抚正为辅，总的原则是急则治其标，缓则治其本。待病情稳定，咯、痰、喘症状缓解后则以固本治疗为主，即所谓治本。通过滋补肺肾，补气养生等法较长时间的调理，逐渐提高患者机体的免疫功能，增强体质，从而可使病情得到有效控制，逐渐减轻、减少疾病的复发，达到完全缓解、恢复正常工作和生活能力。

    孔氏圣德堂肺病专家运用传统中医理论，结合多年临床经验，成功研制出治疗肺气肿的良药——复方川贝白果汤。它具有宣肺散寒、化痰平喘、温阳固本、补肺益气的功效，纯中药绿色制剂，彻底摒弃了西药治疗肺气肿存在依赖性、毒副作用及复发的弊端，对肺气肿的疗效立竿见影。

    复方川贝白果汤独特三步疗法

    （一）清热化痰。复方川贝白果汤中射干清热解毒，利咽喉，消痰涎；川贝润肺止咳、清热化痰；苏子养阴清热、化痰祛痰。有效缓解患者痰热壅肺而致的咳嗽，咯痰色黄粘稠，咯吐不爽，喘息气粗，胸部胀满，溲黄便干等症。

    （二）宣肺平喘。复方川贝白果汤成分中制贝刀止咳平喘，祛痰化瘀，滋阴润肺；海浮石清肺火，化痰，软坚，通淋；冬花润肺下气，止咳化痰；白果敛肺定喘；制广木宣肺平喘，利水消肿，化痰止咳；患者服用后药物成分快速到达病灶部位，有效增强肺部驱力，全面改善肺部环境。杀菌消炎，止咳平喘。

    （三）补肾健脾。复方川贝白果汤中茯苓利水渗湿，健脾宁心；五味子收敛固涩，益气生津，补肾宁心；冬虫夏草具有补肾、润肺、生津、止咳之功效，药物吸收后，药物的活性成分有效激活免疫球蛋白，增强肺部驱力，促进血氧交换及废气的排出，全面改善肺部供氧状况，在肺部周围形成致密的保护屏障，从而抵御外界对肺部的侵入，同时有效提高肺脾肾功能，达到扶正固本之功效，杜绝再次复发。